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Barista Front 2200x

Lait D'Avoine (1L)

Oatbox Barista

No.4 melitta

melittafilter

Paquet de 100

No. 4 Filtres en Bambou - Melitta 

Placer le filtre en papier dans la cafetière

DISPATCHFEB 00131

Chemex filter in chemex

DISPATCHFEB 00130

Filtres - Chemex 

DISPATCHMARCH 9

DISPATCHMARCH 6

Filtres Réutilisable

DISPATCHMARCH 9 (1)

Cone Kinto Filtre Réutilisable

E COM 029119

E COM 029136

Paquet de 350

aerofilter

Filtres - AeroPress

dispatch coffee chemex filter 02

dispatch coffee chemex filter 01

v60filter

Hario V60-02 Filtres 

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dispatch coffee hand grinder 01

dispatch coffee hand grinder 02

dispatch coffee hand grinder 03

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grinder

Porlex Moulin manuel II (Gros)

aeropress2

Aeropress_Detail

aeropress clear

aeropress purple ecom

Versatile et durable 

aeropress

AeroPress

DISPATCHMARCH 11

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pour Aeropress

Disque Able

dispatch coffee baratza grinder 02

dispatch coffee baratza grinder 04

Moulin Électrique 

baratza2

Baratza Encore 

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NOVEMBER002

Moulin à Café 

Timemore C2 MAX Moulin

hariogrinder

hariogrinderoff

Moulin à Main

Moulin Hario Slim Plus

dispatch coffee V60 ceramic 01 b

dispatch coffee V60 ceramic 02

Céramique 

Hario V60 Dripper (02) - Céramique

v60plastic

v60 home

Plastique

Hario V60 Dripper (02) - Plastique

dispatch coffee Hario scale 01

dispatch coffee Hario scale 02

Scale with timer

harioscale

Hario Balance Avec Minuterie

dispatch coffee grey scale 01

dispatch coffee grey scale 02

aws2

Balance

hariokettle

KETTLEHARIO

hario kettle ecom2

Hario Bouilloire Sur Cuisinière (1.2L)

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Tote on bookshelf 2

TOTE WALK OUMA

Sac en coton bio

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Charbon ou Naturelle

huskee60z

Tasse Huskee (6 oz)

Huskee - OUMa

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Tasse Huskee (8 oz)

Huskee pouring

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huskee12oz

Tasse Huskee (12 oz)

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 Paquet de 2 filtres en tissus réutilisables

CoffeeSock - Chemex 

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CoffeeSock - V60

dispatch ecomdec2118145

dispatch ecomdec2118152

Paquet de 2 filtres en tissus réutilisables

CoffeeSock - Aeropress

Add-ons

[CANADA SHOWS IN ALL PROVINCES OTHER THAN ON + QC]

[LOCAL - SHOWS IN QUEBEC ONTARIO]

[US]

Bonus for [CANADA SECONDARY MESSAGE BANNER THAT ALSO SHOWS ON AND QC]

Coffee roasting

Sierre Azul bag

Café Gourmet Sierra Azul est une coopérative qui offre des projets sociaux et éducatifs ainsi que des possibilités d'exportation internationale à plus de 200 petits agriculteurs de la région. Fondée en 2010 et dirigée par Gilmer Roblero Cancino, l'organisation doit son nom à l'écosystème des «montagnes bleues», qui reflète la biodiversité naturelle de la région. [Sur la photo : Elvira Pérez Ortiz dans sa ferme.]


Elvira Pérez Ortiz, one of the 20 contributing producers on her farm

À 1700 m. d’altitude, les producteurs d'Ángel Albino Corzo bénéficient des forêts tropicales à haute altitude de la réserve de biosphère El Triunfo, désignée par l'UNESCO. L'État du Chiapas est le premier producteur de café biologique du Mexique. [Photo : Dominga Díaz Sánchez triant des cerises]

Dominga Díaz Sánchez, one of the contributing producers

Les femmes qui ont produit cette récolte ont également transformé et séché au soleil leurs cerises sur des lits surélevés. Le système de «pozos de filtración» filtre et traite naturellement les eaux usées générées par le flottage et de décorticage, avant qu'elles ne s'infiltrent dans la nappe phréatique, ce qui témoigne d'un engagement en faveur de la protection durable de l'environnement à tous les stades de l'exploitation. [Photo : María del Carmen Pérez López en train de traiter des cerises]

María del Carmen Pérez López, one of the contributing producers

Notre nouveau café mexicain est un mélange biologique et équilibré cultivé par 20 femmes.

Giko Hill 300g (1)

giko hill 300

Giko Hill est un Bourbon rouge juteux et expressif cultivé par 10 petits agriculteurs, trié à la main et transformé à la station de lavage de Muzo [illustrée ici] dans le nord du Rwanda. Source : Baho Coffee.

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Lits de séchage surélevés à la station de lavage de Muzo. Les faibles précipitations, les températures élevées et les hautes altitudes (1570-2100 MASL) de cette région permettent au café de développer son goût sucré de fruit tropical. Source : Baho Coffee.

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Une fois mûre, cette récolte a été collectée par les agriculteurs de la communauté à la station de lavage de mars à juin 2024. Ici, les cerises sont triées dans les réservoirs secs de Muzo. Source : Baho Coffee.

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Il s'agit de notre deuxième achat annuel de café lavé de Muzo, organisé par Baho, dont le soutien a aidé les producteurs locaux à gagner jusqu'à 80 % de plus que la moyenne nationale à la production, et à augmenter à la fois la qualité et la capacité. Source : Baho Coffee.

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Un café expressif et fruité comme celui-ci mérite que ses arômes se répandent dans la pièce ; une cafetière à piston comme la Chemex/v60 le fera pour vous.

March 2017 4P3A8703

Un Red Bourbon juteux et expressif, issu des plus petites exploitations du Rwanda.

Giko Hill 300g 

Humure

Stratton Nzaramba Bio Pic

Copy of Gentille

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 Un bourbon rouge du Rwanda, doux et accessible.

Humure 300g

Quelques-uns des 8 producteurs contribuant au lot communautaire d'El Tambo à El Tambo, Colombie (région du Cauca)

El Tambo, Quelques Unes des Agricultrices

El Tambo, sous-région du Cauca, Colombie. 1600-1800 MASL. Source : Exportateurs Indiegrow


Ce lot assemble les variétés Colombia et Castillo, résistantes et locales : Castillo offre des notes de chocolat et de noix, Colombia apporte éclat et complexité. Source: Exportateurs Indiegrow

Les variétés Castillo et Colombia composent ce lot.

Café vert séchant au soleil sur un lit surélevé, trié pour détecter les défauts dans le cadre du processus de contrôle de la qualité. Source : Exportateurs Indiegrow

Source: Indiegrow exporters

Un café polyvalent pour l'infusion en filtre et l'espresso. Nous pensons que ce café s'exprime le mieux dans un French Press ou un espresso.

French Press with mug sitting on a coffee table

Un nouveau café issu de deux générations de femmes agricultrices du Cauca, en Colombie.

el tambo contentful

El Tambo

Turihamwe

Quelques-unes des 7 fondatrices de la station de lavage de Turihamwe au Burundi. Nous sommes ravis de commencer cette relation avec la seule station de lavage appartenant à une femme dans le pays. Source: Exportateurs JNP

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Jeanine Niyonzima-Arojan, fondatrice de JNP exporters, est également un leader d'opinion dans la conduite de changements significatifs par le biais du café pour l'autonomisation des femmes dans son pays d'origine, le Burundi. Source : JNP exporters JNP exporters

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Turihamwe collecte elle-même des cerises auprès d'environ 2 000 petits exploitants, dont la plupart possèdent 25 à 50 arbres qu'ils cultivent à la manière d'un « jardin », comme le dit Jeanine. Source: Exportateurs JNP

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Les variétés sont principalement Bourbon, Jackson, Kent et Mibirizi. Ce lot a été séché au soleil sur des lits surélevés entourant la station de lavage et les contreforts où le café a été cultivé. Le traitement par lavage contribue à une tasse propre et vibrante qui présente une acidité plus prononcée que les cafés traités à sec. Source: Exportateurs JNP

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JNP Coffee Dushime® Turihamwe 02

JNP Coffee Dushime® Turihamwe 06

JNP Coffee Dushime® Turihamwe 07

Un café floral éblouissant du seul moulin appartenant à des femmes au Burundi.