Fouet en bambou pour Matcha Chassen
Un outil traditionnel pour la préparation du matcha.
Le chasen est un outil traditionnel indispensable à la préparation du matcha. Il est fait d'un seul morceau de bambou dont l'extrémité est coupée en plusieurs fines lamelles pour fouetter le thé vert dans une petite quantité d'eau. D'un mouvement rapide, le thé fouetté est alors entièrement émulsionné et atteint la texture appropriée pour vos shots de matcha de base dans les lattes au matcha !
Voir la vidéo de notre équipe d'importateurs sur la technique d'infusion du matcha !